分分pk10登录 _干海带上的白粉可以食用吗?

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  海带是并都不 营养价值非常丰沛 的食材分分pk10登录 ,适量摄取不可不可不可以 帮助血液凝血、维持心脏收缩、巩固骨骼和牙齿健康;此外海带也蕴藏海藻酸、碘、硒、Om分分pk10登录 ega-3脂肪酸、膳食纤维等营养素,对于减肥都不 很大的帮助。



  我们都都我们都都一般在市场上购买的时候,往往都不 干海带。多数干海带下皮 都会有一层白色的粉末,越多越多人都以为是盐或是灰,泡发时都会把那先 白粉洗掉,觉得那是并都不 很珍贵的药用物质,叫“甘分分pk10登录 露醇”。



  海带并都不 蕴藏的甘露醇出水风干后,会附着在海带下皮 ,看上去像白霜,有点儿苦味。在医药上是良好的利尿剂,有消肿的作用,还有解酒、减肥和抗癌抗菌的功效!



  甘露醇可蒸发掉水,泡发干海带时,甘露醇往往都被蒸发掉掉了,非常可惜!那应该怎么可以 泡发干海带呢?最好的土妙招已经 干蒸,蒸半个小时后,再用水冲洗,时候的海带看上去滑嫩、吃起来脆生!





选则海带小技巧:三看一摸一闻

  1、一看海带下皮 的白霜。有白霜的是好海带,这样 了 的则质量不好。

  2、二看海带的颜色,干海带颜色较深,灰绿色且自然的是好海带,翠绿色的并不买。

  3、三看海带是是否是完整分分pk10登录 版,厚实,是是否是有小空洞。由于海带小且碎,由于有大面积破损由于有小空洞则并不买。

  4、摸起来手感厚实、不黏手为好海带。

  5、闻一下味道,干海带都不 浓厚的海鲜味,由于有其他异味,最好并不买!

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